L'amico ed esperto blogger in tema di cucina crudista e vegana, Paolo Favullo, ci onora con una raccolta di ricette, a cominciare dalla salsa "Crema di Pistacchi".
 
Grazie Paolo, anche per le belle foto!
 
 
NOTA:
Paolo Favullo si puo' seguire per tutte le sue attivita', consigli e ricette presso questi siti / blogs:
 
http://starstagram.com/n/favullopaolo
 
http://essiccare.com/2014/04/16/la-posta-dei-lettori-cracker-e-polpette-crudiste/
 
http://ricettecrudiste.it
 
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http://www.pinterest.com/favullopaolo/
 
 
  Ingredienti (per una porzione di crema):
 
- 40 ml Olio Extra Vergine di Oliva
- 250 gr Pistacchi sgusciati
- 4 pizzichi di sale
 
 
Tempo di Preparazione: 3 minuti
 
Difficoltà: facile
 
Istruzioni per ottenere i migliori risultati con il vostro Blendtec:
 
- Versare tutti gli ingredienti nella caraffa Twister
 
- Aggiunti gli ingredienti nella caraffa seguendo l'ordine descritto, assicurarsi che il coperchio sia ben saldo in posizione.
 
- Selezionare tasto 2 "Smoothie", aspettare che il ciclo di lavoro si completi e servire, oppure ripetere fino a raggiungere la consistenza di una crema liscia e vellutata.
- Eventualmente alternare con il tasto Pulse per raggiungere tutta la cremosita' desiderata.
 
 

Informazioni aggiuntive

  • Tempo: Meno di 3'
  • Difficoltà: Facile
Categoria Crudiste e Vegane